31.12.2022
Новогодняя ночь в европейском стиле!
Встречаете Новый год в Израиле?
Новогодняя ночь в европейском стиле!
Приглашаем вас встретить Новый год как в Италии!
Специально подготовленное нашим шеф-поваром новогоднее меню à la carte!
Закажите уже сейчас! Телефон для бронирования: +972 52-503-4555
Только по предварительному заказу.
Начните ваш праздник в 19:00 или в 21:00.
Количество мест ограничено.
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 31.12.22
Закуски:
Фокачча — южно-итальянский хлеб, подается с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и домашними оливками, соусом песто, измельченными томатами и соусом из артишоков — 34 шек.
Салат «Цезарь Кардини» — листья римского салата в чесночном соусе, анчоусы, лимон и оливковое масло, украшен сыром пармезан и сухариками — 52 шек.
Карпаччо из говядины — с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, рукколой и пармезаном — 56 шек.
Салат «Капрезе» – свежие томаты, черри, моцарелла (18% жирности), базилик, оливковое масло, песто и бальзамический уксус — 52 шек.
Моцарелла буррата — помидоры черри, артишок, итальянский сыр буррата, оливковое масло первого отжима, листья базилика, соус песто и бальзамический уксус — 65 шек.
Тартар из говядины — с фиолетовым луком, шнитт-луком, белым бальзамическим уксусом, подается в «лодочках» из мозговых костей с маринованным яичным желтком – 68 шек.
Сашими из морской рыбы — слегка маринованная морская рыба со свежим красным апельсином, апельсиновым соусом и фенхелем – 69 шек.
Тартар из морской рыбы — подается на тосте из фокаччи, с зелеными листьями, кедровыми орешками, фисташками и йогуртовым кремом – 68 шек.
Промежуточные блюда:
Пицца прошутто — насыщенный соус из свежих томатов, сыр моцарелла, ломтики прошутто и листья рукколы – 88 шек.
Белая пицца 4 сыра — маскарпоне, моцарелла, сыр с плесенью, пармезан и груши в уксусе и меду – 86 шек.
Пицца Маргарита – насыщенный соус из свежих томатов, сыр моцарелла, ломтики помидоров и базилик – 72 шек.
Осьминог конфи — щупальце осьминога конфи, подается с картофелем конфи – 75 шек.
Мидии мариньер — 300 г мидий в классическом соусе мариньер – 78 шек.
Основные блюда:
Паста Карбонара — фетучини с беконом, сливками, чесноком, белым вином, мускатным орехом, пармезаном и яичным желтком — 90 шек.
Паста с морепродуктами – паста ригатони с морепродуктами: креветками, кальмарами и мидиями, обжаренными на сковороде с оливковым маслом, белым вином, чесноком, кубиками помидоров, рыбным бульоном, петрушкой и сыром пармезан – 119 шек.
Ньокки со стейком мясника — обжаренные картофельные ньокки с кусочками стейка, соусом демиглас, зеленым горошком и спаржей – 100 шек.
Филе лаврака – приготовленное на гриле, с жжеными помидорами черри – 128 шек.
Спагетти Примавера – спагетти, приготовленные на сковороде с зелеными овощами, оливковым маслом первого отжима и овощным бульоном (веганское блюдо) – 80 шек.
Оссобуко из баранины – долгого томления, с кремом из топинамбура, луком-шалотом и соусом демиглас – 125 шек.
Тортеллини с сыром, трюфельным кремом и пармезаном – 90 шек.
Котелок с морепродуктами — креветки, кальмары, мидии и осьминоги, обжаренные на сковороде в чесночно-сливочном соусе, с карамелизованным чесноком – 148 шек.
Десерты:
Десерт «Конец года» — спросите у официанта – 48 шек.
Тирамису — бисквит «Дамские пальчики», пропитанный эспрессо, мусс из маскарпоне — 45 шек.
«Швейцария» — шоколадное безе, крем из маскарпоне, горький шоколад. (без глютена) — 44 шек.
Чизкейк — выпеченный чизкейк на основе из песочного печенья, покрытый ванильным кремом шантильи и ягодным соусом — 45 шек.
Красный бархат — слои малинового бисквита, прослоенные насыщенным и бархатистым ванильным кремом — 46 шек.
* Шампанское в полночь
* Минимальный заказ на человека — 200 шек.
*Вечером 31.12.22 никакие ваучеры не действительны.
