Меню
ЗАКУСКИ
Фокачча
южно-итальянский хлеб. Подается с оливковым маслом, бальзамическим соусом и оливками домашнего приготовления – 22 шек.
Суп дня
спросите официанта – 39 шек.
Рыбный суп
рыбный бульон, корнеплоды, пастис, креветки и мидии – 50 шек.
Панцанелла
томаты, огурцы, редис, каперсы, фиолетовый лук, базилик и сухарики – 44 шек.
*(с добавкой тунца +10 шек., с добавкой сыра фета +10 шек.)
Салат «Капрезе»
свежие томаты, шерри, моцарелла (18% жирности) и базилик, оливковое масло с песто и бальзамическим уксусом – 49 шек.
Салат «Цезарь Кардини»
листья римского салата в чесночном соусе, анчоусы, лимон, оливковое масло, пармезан и сухарики – 48 шек. *(добавка кусочков курицы +25 шек.)
Кальмары «Меланзане»
колечки кальмаров, обжаренные с вялеными томатами, лук, петрушка, чеснок и белое вино. Подаются на половинке печеного баклажана с соусом из йогурта и базилика – 55 шек.
Паштет из куриной печени
подается с тостами и домашним вареньем – 50 шек.
Плата антипасти
2 вида овощей, запечённых в духовке или на гриле с крупной солью и оливковым маслом Extra Virgin, колбаса (сорт может меняться), маринованные сардины домашнего приготовления,
сыр по выбору шеф-повара и запеченный итальянский артишок – 64 шек.
Карпаччо из говядины
ломтики сырой говяжьей вырезки (70 г), приправленные оливковым маслом, бальзамическим уксусом, с рукколой и пармезаном – 52 шек.
Севиче из свежей рыбы
с лимонным соком, оливковым маслом Extra Virgin, красным луком, сладким перцем гамба и петрушкой, подается со сметаной и зеленым соусом схуг – 52 шек.
Моцарелла буррата
подается с соусом из измельченных свежих помидоров, итальянский сыр буррата, оливковое масло Extra Virgin, листья базилика, песто и бальзамический соус – 62 шек.
Ensalada Verde
салат айсберг и салат романо с лимонным соусом винегрет и семечками подсолнуха – 43 шек.
Фокачча
южно-итальянский хлеб. Подается с оливковым маслом, бальзамическим соусом и оливками домашнего приготовления – 22 шек.
Суп дня
спросите официанта – 39 шек.
Рыбный суп
рыбный бульон, корнеплоды, пастис, креветки и мидии – 50 шек.
Панцанелла
томаты, огурцы, редис, каперсы, фиолетовый лук, базилик и сухарики – 44 шек.
*(с добавкой тунца +10 шек., с добавкой сыра фета +10 шек.)
Салат «Капрезе»
свежие томаты, шерри, моцарелла (18% жирности) и базилик, оливковое масло с песто и бальзамическим уксусом – 49 шек.
Салат «Цезарь Кардини»
листья римского салата в чесночном соусе, анчоусы, лимон, оливковое масло, пармезан и сухарики – 48 шек. *(добавка кусочков курицы +25 шек.)
Кальмары «Меланзане»
колечки кальмаров, обжаренные с вялеными томатами, лук, петрушка, чеснок и белое вино. Подаются на половинке печеного баклажана с соусом из йогурта и базилика – 55 шек.
Паштет из куриной печени
подается с тостами и домашним вареньем – 50 шек.
Плата антипасти
2 вида овощей, запечённых в духовке или на гриле с крупной солью и оливковым маслом Extra Virgin, колбаса (сорт может меняться), маринованные сардины домашнего приготовления,
сыр по выбору шеф-повара и запеченный итальянский артишок – 64 шек.
Карпаччо из говядины
ломтики сырой говяжьей вырезки (70 г), приправленные оливковым маслом, бальзамическим уксусом, с рукколой и пармезаном – 52 шек.
Севиче из свежей рыбы
с лимонным соком, оливковым маслом Extra Virgin, красным луком, сладким перцем гамба и петрушкой, подается со сметаной и зеленым соусом схуг – 52 шек.
Моцарелла буррата
подается с соусом из измельченных свежих помидоров, итальянский сыр буррата, оливковое масло Extra Virgin, листья базилика, песто и бальзамический соус – 62 шек.
Ensalada Verde
салат айсберг и салат романо с лимонным соусом винегрет и семечками подсолнуха – 43 шек.
ПИЦЦА
«Маргарита Савойская»
итальянский соус из свежих томатов, моцарелла и базилик – 69 шек.
*добавки за 7 шек: зеленые оливки, шампиньоны, анчоусы, фиолетовый лук, тунец, кукуруза, сыр фета
Пицца «Трифунги»
белая пицца, маскарпоне и белый трюфель, три вида обжаренных грибов, моцарелла, салат руккола и чили – 86 шек.
Пицца «Бен Ами»
итальянский соус из свежих томатов, грибы, артишок, пюре из трюфеля, сыр моцарелла – 86 шек.
Пицца «Наполетана»
итальянский соус из свежих томатов, пепперони, фиолетовый лук, свежий перец чили и моцарелла – 80 шек.
Пицца с маскарпоне и шпинатом
сыр маскарпоне, шпинат, трюфельное пюре, моцарелла и пармезан – 80 шек.
Пицца с лососем
сыр маскарпоне, свекольный крем, лосось, чеснок-конфи и моцарелла – 86 шек.
«Маргарита Савойская»
итальянский соус из свежих томатов, моцарелла и базилик – 69 шек.
*добавки за 7 шек: зеленые оливки, шампиньоны, анчоусы, фиолетовый лук, тунец, кукуруза, сыр фета
Пицца «Трифунги»
белая пицца, маскарпоне и белый трюфель, три вида обжаренных грибов, моцарелла, салат руккола и чили – 86 шек.
Пицца «Бен Ами»
итальянский соус из свежих томатов, грибы, артишок, пюре из трюфеля, сыр моцарелла – 86 шек.
Пицца «Наполетана»
итальянский соус из свежих томатов, пепперони, фиолетовый лук, свежий перец чили и моцарелла – 80 шек.
Пицца с маскарпоне и шпинатом
сыр маскарпоне, шпинат, трюфельное пюре, моцарелла и пармезан – 80 шек.
Пицца с лососем
сыр маскарпоне, свекольный крем, лосось, чеснок-конфи и моцарелла – 86 шек.
ПАСТА
Розе пенне
в соусе из сливочного масла, измельченных вяленых томатов, сливок, белого вина, чеснок и пармезан – 69 шек.
Альфредо ди Лельо
фетуччини, грибы, обжаренные в сливочном масле с пастой из черного трюфеля, сливки, чеснок, мускатный орех, пармезан – 79 шек.
Паста со сливками и лососем
паста пенне с кусочками лосося, сливочным маслом, зеленым луком, сливками, пармезаном и лимонной цедрой – 86 шек.
Карбонара
фетуччини с беконом, сливки, чеснок, белое вино, мускатный орех, пармезан и яичный желток – 90 шек.
Рагу Болоньез
спагетти в мясном соусе «говяжье рагу» с пармезаном – 79 шек.
Равиоли Делла Каза
свежая паста с соусом и начинкой по выбору шефа – 80 шек.
Ди Маре Роза
паста пенне на сковородке с креветками, кальмарами, чесноком, сливками, пюре из вяленых помидоров и белым вином – 119 шек.
Ньокки с грибами и каштанами
ньокки, обжаренные в сливочном масле, с грибами, каштанами, пюре из черных трюфелей, чесноком и белым вином – 80 шек.
Папарделле с говядиной длительного томления
паста папарделле с говядиной, тушеной с корнеплодами – 84 шек.
Мини-равиоли с сыром
в сливочном соусе с черным трюфелем – 82 шек.
Пенне с куриной печенью
паста пенне, обжаренная с куриной печенью, куриным бульоном, зеленым луком и петрушкой – 80 шек.
Розе пенне
в соусе из сливочного масла, измельченных вяленых томатов, сливок, белого вина, чеснок и пармезан – 69 шек.
Альфредо ди Лельо
фетуччини, грибы, обжаренные в сливочном масле с пастой из черного трюфеля, сливки, чеснок, мускатный орех, пармезан – 79 шек.
Паста со сливками и лососем
паста пенне с кусочками лосося, сливочным маслом, зеленым луком, сливками, пармезаном и лимонной цедрой – 86 шек.
Карбонара
фетуччини с беконом, сливки, чеснок, белое вино, мускатный орех, пармезан и яичный желток – 90 шек.
Рагу Болоньез
спагетти в мясном соусе «говяжье рагу» с пармезаном – 79 шек.
Равиоли Делла Каза
свежая паста с соусом и начинкой по выбору шефа – 80 шек.
Ди Маре Роза
паста пенне на сковородке с креветками, кальмарами, чесноком, сливками, пюре из вяленых помидоров и белым вином – 119 шек.
Ньокки с грибами и каштанами
ньокки, обжаренные в сливочном масле, с грибами, каштанами, пюре из черных трюфелей, чесноком и белым вином – 80 шек.
Папарделле с говядиной длительного томления
паста папарделле с говядиной, тушеной с корнеплодами – 84 шек.
Мини-равиоли с сыром
в сливочном соусе с черным трюфелем – 82 шек.
Пенне с куриной печенью
паста пенне, обжаренная с куриной печенью, куриным бульоном, зеленым луком и петрушкой – 80 шек.
ГРИЛЬ
Филе лосося
жареный на гриле лосось с картофельными ньокки в соусе из сливочного масла, белого вина, сливок и пряностей – 120 шек.
Кебаб из ягненка
3 кебаба из мяса ягненка (210 г), обжаренные на планче, подаются с мягкой полентой и куриным бульоном – 80 шек.
Свежая рыба дорадо («денис»)
запеченная в травах и белом вине с гарниром из пасты в форме ракушек, обжаренной с оливковым маслом, артишоком, томатами шерри, оливками каламата, чесноком и петрушкой – 139 шек.
Куриная грудка на гриле
300 г свежей куриной грудки, замаринованной в оливковом масле и поджаренной на гриле, с дольками запеченного картофеля, с чесноком и пряными травами – 88 шек.
Филе морской рыбы
обжаренное на гриле, с зелеными овощами и лимонным соусом – 128 шек.
Антрекот на гриле
выдержанный антрекот, 300 г, обжаренный на гриле, подается с запечёнными корнеплодами – 138 шек.
Филе лосося
жареный на гриле лосось с картофельными ньокки в соусе из сливочного масла, белого вина, сливок и пряностей – 120 шек.
Кебаб из ягненка
3 кебаба из мяса ягненка (210 г), обжаренные на планче, подаются с мягкой полентой и куриным бульоном – 80 шек.
Свежая рыба дорадо («денис»)
запеченная в травах и белом вине с гарниром из пасты в форме ракушек, обжаренной с оливковым маслом, артишоком, томатами шерри, оливками каламата, чесноком и петрушкой – 139 шек.
Куриная грудка на гриле
300 г свежей куриной грудки, замаринованной в оливковом масле и поджаренной на гриле, с дольками запеченного картофеля, с чесноком и пряными травами – 88 шек.
Филе морской рыбы
обжаренное на гриле, с зелеными овощами и лимонным соусом – 128 шек.
Антрекот на гриле
выдержанный антрекот, 300 г, обжаренный на гриле, подается с запечёнными корнеплодами – 138 шек.
ДЕТСКИЕ БЛЮДА
До 12 лет
Мамины спагетти
спагетти в томатном соусе с чесноком и пармезаном – 35 шек.
Пицца «Маргарита»
с томатным соусом и моцареллой – 35 шек.
Добавки к пицце – 5 шек.:
зеленые оливки, шампиньоны, анчоусы, фиолетовый лук, тунец, сыр фета, кукуруза.
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
Сок апельсиновый/лимонад/красный грейпфрут – 15 шек.
Pepsi/ Pepsi Max/7 UP/Diet 7 UP/Miranda – 16 шек.
Сидр/ Сидр газированный – 17 шек.
Биттер Лимон/Тоник/Имбирный эль – 15 шек.
Сан-Бенедетто, 500 мл – 14 шек.
Сан-Бенедетто, 1 л – 25 шек.
Сан-Пеллегрино, 750 мл – 25 шек.
Перье, 330 мл – 16 шек.
Nestea – 14 шек.
