Меню

ЗАКУСКИ

Фокачча
южно-итальянский хлеб. Подается с оливковым маслом, бальзамическим соусом и оливками домашнего приготовления – 22 шек.

Суп дня
спросите официанта – 39 шек.

Рыбный суп
рыбный бульон, корнеплоды, пастис, креветки и мидии – 50 шек‎.

Панцанелла
томаты, огурцы, редис, каперсы, фиолетовый лук, базилик и сухарики – 44 шек.
*(с добавкой тунца +10 шек., с добавкой сыра фета +10 шек.)

Салат «Капрезе»
свежие томаты, шерри, моцарелла (18% жирности) и базилик, оливковое масло с песто и бальзамическим уксусом – 49 шек.

Салат «Цезарь Кардини»
листья римского салата в чесночном соусе, анчоусы, лимон, оливковое масло, пармезан и сухарики –  48 шек. *(добавка кусочков курицы +25 шек.)

Кальмары «Меланзане»
колечки кальмаров, обжаренные с вялеными томатами, лук, петрушка, чеснок и белое вино. Подаются на половинке печеного баклажана с соусом из йогурта и базилика – 55 шек.

Паштет из куриной печени
подается с тостами и домашним вареньем – 50 шек.

Плата антипасти
2 вида овощей, запечённых в духовке или на гриле с крупной солью и оливковым маслом Extra Virgin, колбаса (сорт может меняться), маринованные сардины домашнего ‎приготовления,
сыр по выбору шеф-повара и запеченный итальянский артишок – 64 шек.

Карпаччо из говядины
ломтики сырой говяжьей вырезки (70 г), приправленные оливковым маслом, бальзамическим уксусом, с рукколой и пармезаном – 52 шек.

Севиче из свежей рыбы
с лимонным соком, оливковым маслом Extra Virgin, ‎красным луком, сладким перцем гамба и петрушкой, подается со сметаной и ‎зеленым соусом схуг – 52 шек.‎

Моцарелла буррата
подается с соусом из измельченных свежих помидоров, ‎итальянский сыр буррата, оливковое масло Extra Virgin, листья базилика, песто и бальзамический соус – 62 шек.

Ensalada Verde
салат айсберг и салат романо с лимонным соусом винегрет и семечками ‎подсолнуха‏ ‏‎ – 43 шек.‎

Фокачча
южно-итальянский хлеб. Подается с оливковым маслом, бальзамическим соусом и оливками домашнего приготовления – 22 шек.

Суп дня
спросите официанта – 39 шек.

Рыбный суп
рыбный бульон, корнеплоды, пастис, креветки и мидии – 50 шек‎.

Панцанелла
томаты, огурцы, редис, каперсы, фиолетовый лук, базилик и сухарики – 44 шек.
*(с добавкой тунца +10 шек., с добавкой сыра фета +10 шек.)

Салат «Капрезе»
свежие томаты, шерри, моцарелла (18% жирности) и базилик, оливковое масло с песто и бальзамическим уксусом – 49 шек.

Салат «Цезарь Кардини»
листья римского салата в чесночном соусе, анчоусы, лимон, оливковое масло, пармезан и сухарики –  48 шек. *(добавка кусочков курицы +25 шек.)

Кальмары «Меланзане»
колечки кальмаров, обжаренные с вялеными томатами, лук, петрушка, чеснок и белое вино. Подаются на половинке печеного баклажана с соусом из йогурта и базилика – 55 шек.

Паштет из куриной печени
подается с тостами и домашним вареньем – 50 шек.

Плата антипасти
2 вида овощей, запечённых в духовке или на гриле с крупной солью и оливковым маслом Extra Virgin, колбаса (сорт может меняться), маринованные сардины домашнего ‎приготовления,
сыр по выбору шеф-повара и запеченный итальянский артишок – 64 шек.

Карпаччо из говядины
ломтики сырой говяжьей вырезки (70 г), приправленные оливковым маслом, бальзамическим уксусом, с рукколой и пармезаном – 52 шек.

Севиче из свежей рыбы
с лимонным соком, оливковым маслом Extra Virgin, ‎красным луком, сладким перцем гамба и петрушкой, подается со сметаной и ‎зеленым соусом схуг – 52 шек.‎

Моцарелла буррата
подается с соусом из измельченных свежих помидоров, ‎итальянский сыр буррата, оливковое масло Extra Virgin, листья базилика, песто и бальзамический соус – 62 шек.

Ensalada Verde
салат айсберг и салат романо с лимонным соусом винегрет и семечками ‎подсолнуха‏ ‏‎ – 43 шек.‎

ПИЦЦА

«Маргарита Савойская»
итальянский соус из свежих томатов, моцарелла и базилик – 69 шек.
*добавки за 7 шек: зеленые оливки, шампиньоны, анчоусы, фиолетовый лук, тунец, кукуруза, сыр фета

Пицца «Трифунги»
белая пицца, маскарпоне и белый трюфель, три вида обжаренных грибов, моцарелла, салат руккола и чили – 86 шек.

Пицца «Бен Ами»
итальянский соус из свежих томатов, грибы, артишок, пюре из трюфеля, сыр моцарелла – 86 шек.

Пицца «Наполетана»
итальянский соус из свежих томатов, пепперони, фиолетовый лук, свежий перец чили и моцарелла – 80 шек.

Пицца с маскарпоне и шпинатом
сыр маскарпоне, шпинат, трюфельное пюре, ‎моцарелла и пармезан – 80 шек.‎

Пицца с лососем
сыр маскарпоне, свекольный крем, лосось, чеснок-конфи и ‎моцарелла – 86 шек.‎

«Маргарита Савойская»
итальянский соус из свежих томатов, моцарелла и базилик – 69 шек.
*добавки за 7 шек: зеленые оливки, шампиньоны, анчоусы, фиолетовый лук, тунец, кукуруза, сыр фета

Пицца «Трифунги»
белая пицца, маскарпоне и белый трюфель, три вида обжаренных грибов, моцарелла, салат руккола и чили – 86 шек.

Пицца «Бен Ами»
итальянский соус из свежих томатов, грибы, артишок, пюре из трюфеля, сыр моцарелла – 86 шек.

Пицца «Наполетана»
итальянский соус из свежих томатов, пепперони, фиолетовый лук, свежий перец чили и моцарелла – 80 шек.

Пицца с маскарпоне и шпинатом
сыр маскарпоне, шпинат, трюфельное пюре, ‎моцарелла и пармезан – 80 шек.‎

Пицца с лососем
сыр маскарпоне, свекольный крем, лосось, чеснок-конфи и ‎моцарелла – 86 шек.‎

ПАСТА

Розе пенне
в соусе из сливочного масла, измельченных вяленых томатов, сливок, белого вина, чеснок и пармезан – 69 шек.

Альфредо ди Лельо
фетуччини, грибы, обжаренные в сливочном масле с пастой из черного трюфеля, сливки, чеснок, мускатный орех, пармезан – 79 шек.

Паста со сливками и лососем
паста пенне с кусочками лосося, сливочным маслом, зеленым луком, сливками, пармезаном и лимонной цедрой – 86 шек.

Карбонара
фетуччини с беконом, сливки, чеснок, белое вино, мускатный орех, пармезан и яичный желток – 90 шек.

Рагу Болоньез
спагетти в мясном соусе «говяжье рагу» с пармезаном – 79 шек.

Равиоли Делла Каза
свежая паста с соусом и начинкой по выбору шефа – 80 шек.

Ди Маре Роза
паста пенне на сковородке с креветками, кальмарами, чесноком, сливками, пюре из вяленых помидоров и белым вином – 119 шек.

Ньокки с грибами и каштанами
ньокки, обжаренные в сливочном масле, с грибами, каштанами, пюре из черных трюфелей, чесноком и белым вином – 80 шек.

Папарделле с говядиной длительного томления
паста папарделле с говядиной, ‎тушеной с корнеплодами – 84 шек.‎

Мини-равиоли с сыром
в сливочном соусе с черным трюфелем – 82 шек.‎

Пенне с куриной печенью
паста пенне, обжаренная с куриной печенью, куриным ‎бульоном, зеленым луком и петрушкой – 80 шек.‎

Розе пенне
в соусе из сливочного масла, измельченных вяленых томатов, сливок, белого вина, чеснок и пармезан – 69 шек.

Альфредо ди Лельо
фетуччини, грибы, обжаренные в сливочном масле с пастой из черного трюфеля, сливки, чеснок, мускатный орех, пармезан – 79 шек.

Паста со сливками и лососем
паста пенне с кусочками лосося, сливочным маслом, зеленым луком, сливками, пармезаном и лимонной цедрой – 86 шек.

Карбонара
фетуччини с беконом, сливки, чеснок, белое вино, мускатный орех, пармезан и яичный желток – 90 шек.

Рагу Болоньез
спагетти в мясном соусе «говяжье рагу» с пармезаном – 79 шек.

Равиоли Делла Каза
свежая паста с соусом и начинкой по выбору шефа – 80 шек.

Ди Маре Роза
паста пенне на сковородке с креветками, кальмарами, чесноком, сливками, пюре из вяленых помидоров и белым вином – 119 шек.

Ньокки с грибами и каштанами
ньокки, обжаренные в сливочном масле, с грибами, каштанами, пюре из черных трюфелей, чесноком и белым вином – 80 шек.

Папарделле с говядиной длительного томления
паста папарделле с говядиной, ‎тушеной с корнеплодами – 84 шек.‎

Мини-равиоли с сыром
в сливочном соусе с черным трюфелем – 82 шек.‎

Пенне с куриной печенью
паста пенне, обжаренная с куриной печенью, куриным ‎бульоном, зеленым луком и петрушкой – 80 шек.‎

ГРИЛЬ

Филе лосося
жареный на гриле лосось с картофельными ньокки в соусе из сливочного масла, белого вина, сливок и пряностей – 120 шек.

Кебаб из ягненка
3 кебаба из мяса ягненка (210 г), обжаренные на планче, подаются с мягкой полентой и куриным бульоном – 80 шек‎.

Свежая рыба дорадо («денис»)
запеченная в травах и белом вине с гарниром из пасты в форме ракушек, обжаренной с оливковым маслом, артишоком, томатами шерри, оливками каламата, чесноком и петрушкой – 139 шек.

Куриная грудка на гриле
300 г свежей куриной грудки, замаринованной в оливковом масле и поджаренной на гриле, с дольками запеченного картофеля, с чесноком и пряными травами – 88 шек.

Филе морской рыбы
обжаренное на гриле, с зелеными овощами и лимонным соусом ‎‎– 128 шек.‎

Антрекот на гриле
выдержанный антрекот, 300 г, обжаренный на гриле, подается с запечёнными корнеплодами – 138 шек.

Филе лосося
жареный на гриле лосось с картофельными ньокки в соусе из сливочного масла, белого вина, сливок и пряностей – 120 шек.

Кебаб из ягненка
3 кебаба из мяса ягненка (210 г), обжаренные на планче, подаются с мягкой полентой и куриным бульоном – 80 шек‎.

Свежая рыба дорадо («денис»)
запеченная в травах и белом вине с гарниром из пасты в форме ракушек, обжаренной с оливковым маслом, артишоком, томатами шерри, оливками каламата, чесноком и петрушкой – 139 шек.

Куриная грудка на гриле
300 г свежей куриной грудки, замаринованной в оливковом масле и поджаренной на гриле, с дольками запеченного картофеля, с чесноком и пряными травами – 88 шек.

Филе морской рыбы
обжаренное на гриле, с зелеными овощами и лимонным соусом ‎‎– 128 шек.‎

Антрекот на гриле
выдержанный антрекот, 300 г, обжаренный на гриле, подается с запечёнными корнеплодами – 138 шек.

ДЕТСКИЕ БЛЮДА

До 12 лет

Мамины спагетти
спагетти в томатном соусе с чесноком и пармезаном – 35 шек.

Пицца «Маргарита»
с томатным соусом и моцареллой – 35 шек.

Добавки к пицце – 5 шек.:
зеленые оливки, шампиньоны, анчоусы, фиолетовый лук, тунец, сыр фета, кукуруза.

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

Сок апельсиновый/лимонад/красный грейпфрут – 15 шек.

Pepsi/ Pepsi Max/7 UP/Diet 7 UP/Miranda – 16 шек.

Сидр/ Сидр газированный – 17 шек.

Биттер Лимон/Тоник/Имбирный эль – 15 шек.

Сан-Бенедетто, 500 мл – 14 шек.

Сан-Бенедетто, 1 л – 25 шек.

Сан-Пеллегрино, 750 мл – 25 шек.

Перье, 330 мл – 16 шек.

Nestea – 14 шек.