המלצה על מסעדה: פייר גנייר, פריז

02/06/2012

Categories: המלצות ושף אמיר מרקוביץ.
Tags: Caption, Pierre Gagnaire, אמיר מרקוביץ, המלצה, המלצה על מסעדה, פייר גנייה, פריז, צרפת, ושף אמיר מרקוביץ.
Tags: עברית.

פוקצ'ה ביתית

31/03/2012

Categories: מתכונים.
Tags: איטלקיה בתחנה, אמיר מרקוביץ, לחם, מנטות ראשונות, מתכון, מתכונים, פוקצ'ה, וקמח.
Tags: עברית.

סלט פנצנלה. כמה קל ככה טעים

24/03/2012

Categories: מתכונים.
Tags: איטלקיה בתחנה, אמיר מרקוביץ, מנות ראשונות, סלט, סלט פנצנלה, ועגבניות.
Tags: עברית.

פורים שמח באיטלקיה בתחנה / תפריט מיוחד

06/03/2012

Categories: אירועים מיוחדים.
Tags: איטלקיה בתחנה, אמיר מרקוביץ, חגים, עד-דלא-ידע, פורים, ותפריט.
Tags: עברית.

סרדינים כבושים על מצע סלט שומר

20/02/2012

Categories: מתכונים.
Tags: איטלקיה בתחנה, אמיר מרקוביץ, אנטיפסטי, דגים, מנות ראשונות, מתכון, מתכונים, סרדינים, ושומר.
Tags: עברית.

המלצה על מסעדה – קאזה לבר, ניו יורק

27/11/2011

Categories: המלצות.
Tags: Lever Brothers, Lever House, Park Avenue, אמיר מרקוביץ, המלצה על מסעדה, ניו יורק, וקאזה לבר.
Tags: עברית.

מנה שהתחפשה: אוזן המן במילוי סלמון, ריקוטה ופסטו

20/03/2011

Categories: מתכונים.
Tags: אוזן המן, איל לביא, אמיר מרקוביץ, דגים, חגים, מנות עיקריות, סלמון, פורים, ורוקח 73.
Tags: עברית.

נעים להכיר!

03/05/2010

Categories: הקמת המסעדה.
Tags: איטלקיה בתחנה, אמיר מרקוביץ, הקמת המסעדה, ליאור בן עדי, ומסעדה בהקמה.
Tags: עברית.