הזמנות: 03-9331922
הזמנות אונליין

חיפוש תגיות: חגים

מתכון לחג הפסח: שוק טלה אפוי בתנור עם תפוחי אדמה אפויים

שוק טלה בתנור

חג שמח לכולם! מתלבטים מה להכין כמנה עיקרית במהלך החג? בשנה שעברה הצעתי לכם מתכון חגיגי מן הים – מוסר ים ביין לבן וגם מתכון מן היבשה – אוכף טלה במילוי בשר טחון, פטריות פורטבלו ובייבי ארטישוקים. השנה, אציע לכם מתכון נוסף – שוק טלה אפוי בתנור עם תפוחי אדמה. שוק טלה אפוי בתנור עם תפוחי […]

אוזן המן מבצק עלים במילוי סלמון וכרישה ברוטב יוגורט, שמיר וסלמון מעושן / פורים שמח

אוזן המן לפורים. איטלקיה בתחנה

חג פורים הוא הזדמנות נהדרת לצאת מהשגרה ולהכין מנות מיוחדות ברוח פורימית במיוחד. לקחתי את מנת אוזן ההמן המסורתית וחיפשתי אותה למנה עם מילוי ורוטב שמעבירים אותה אל תחילת הארוחה. וכמובן, שאי אפשר בלי פרג, התבלין המזוהה ביותר עם חג הפורים. אוזן המן מבצק עלים במילוי סלמון וכרישה ברוטב יוגורט, שמיר וסלמון מעושן: כמות ל-4 […]

פורים שמח באיטלקיה בתחנה / תפריט מיוחד

חג פורים שמח באיטלקיה בתחנה

חג פורים הוא הזדמנות נהדרת לצאת מהשגרה ולהציע לכם מנות מיוחדות של שף אמיר מרקוביץ. במהלך סוף השבוע הקרוב, בחג פורים, אנו מזמינים אתכם להגיע, מחופשים או לא – לבחירתכם, ולטעום מנות מיוחדות ברוח פורימית. נשמח להתאים לכם יין, בירה או אלכוהול לארוחת עד-דלא-ידע אמיתית.  * * * אוזן המן מבצק עלים במילוי קוביות סלמון […]

סלט בורגול ופירות מיובשים / ט"ו בשבט

פירות מיובשים

היום חוגגים את ט"ו בשבט. חג הפירות המיובשים. אז גם אם אתם לא אוהבים אותם במהלך השנה, ט"ו בשבט הוא סיבה טובה לנסות טעמים חדשים ולאכול פירות מיובשים (מוכרים ופחות מוכרים), אגוזים ופיצוחים – כנשנוש או כתוספת לארוחת חגיגת מלאת טעמים וצבעים. כשאתם קונים פירות מיובשים, הקפידו על כך שיהיו בהם כמה שפחות חומרים כימיים (חומרי […]

האתר נבנה ע"י: Digitay | כל הזכויות בתוכן ובצילומים שבאתר זה שייכות לאיטלקיה בתחנה