Летнее меню
Фокача – хлеб в южно-итальянском стиле, к нему подаются оливковое масло, бальзамический уксус и оливки собственного приготовления – 15 шекелей
Первые блюда
Сардины из Сардинии – свежие сардины нежного посола, подаются с соусом Песто – 38 шекелей
Осьминог по-палермски – нарезанные щупальцы осьминога, артишок, оливки Каламата и кедровые орешки – 48 шекелей
Суп от шеф-повара рыбный суп на томатной основе с шафраном, пастисом и морепродуктами, подается с соусом-дип и хлебцами Кростини – 54 шекеля
Суп Дня – спросите у официанта – 38 шекелей
Салат Капри - кружочки помидоров, сыра Моцарелла ди Буфала (18% жирности) с листочками свежего базилика, политые оливковым маслом первого отжима – 44 шекеля
Салат “Цезарь Кардини” – листья римской хасы (римский салат Латук) в соусе из чеснока, анчоусов, лимона и оливкового масла, украшенные сыром Пармезан и сухариками Кростини – 36 шекелей
Брускетта антипасти – ломтики деревенского хлеба, обжаренные в печи, а сверху слой баклажанной пасты палитра печеных перцев и кружочки козьего сыра – 40 шекелей
Карпаччо из филе говядины – тонкие кусочки свежей выдержанной говядины, итальянские каперсы и сыр Пармезан, политые бальзамическим уксусом и оливковым маслом – 48 шекелей
Паштет из куриной печени – паштет из куриной печени, вымоченной в вине Марсель, к нему подается варенье из помидоров шери с корицей – 40 шекелей
Кальмар Меланзана – кольца кальмара, лук и вяленые помидоры, обжаренные на сковороде, выложенные на половинки обжаренных баклажанов и политые соусом из йогурта с кориандром – 42 шекеля
Пиццы
Пицца “Маргарита” по-савойски – томатный соус, сыр Моцарелла и листья базилика – 55 шекелей
Добавки для пиццы: зеленые оливки, черные оливки Каламата, шампиньоны, тунец, артишок, анчоусы, сыр Фета, пепперони, красный лук. Цена каждой добавки 7 шекелей
Пицца с сыром, сыром, сыром и еще с сыром- томатный соус, сыр Моцарелла, Пармезан, желтый и Рокфор – 70 шекелей
Паста
Феттучини от Альфредо ди Лелло – грибной соус Портобелло, шампиньоны, черные трюфели и сыр Пармезан – 70 шекелей
Пенне по-карбонарски – бекон, сливки, сыр Пармезан и яицный желток – 70 шекелей
Ньокки с копчеными каштанами – картофельные ньокки с копчеными каштанами, шампиньонами в сливочном соусе с лесными орехами и Пармезаном – 68 шекелей
Паста Арабьятта – паста из муки грубого помола , томатный соус, свежий чили, чеснок и орегано – 65 шекелей
Равиоли ди Каза – свежеприготовленная паста с начинкой и соусом по версии шеф-повара – 80 шекелй
Основные блюда из рыбы и морепродуктов
Радиатори с морепродуктами- свежая паста радитори, креветки, кальмары и мидии в соусе “Алио-Олио” – 90 шекелей
Котелок с морепродуктами по-амальфийски – креветки, кальмары, мидии и крабы, в соусе-креме “Алио-Олио” или в соусе “Помодоро” – 115 шекелей
Филе морской рыбы – морская рыба, которая упала сегодня утром в сети рыбака, поджаренная на гриле, уложенная на подстилку из весенних овощей в соусе Песто. Низкокаллорийное блюдо (200 ккал) – 115 шекелей
Свежая Дорада – запеченная в оливковым масле, сдобренный розмарином и крупной солью, подается с картофельными ньокки, грибами, артишоками и кедровыми орехами – 110 шекелей
Дорада ди Марко - кусочки рыбы, фаршированные горчицей и ароматными травами, завернутые в бекон и запеченные в духовке, зукини и портобелло на гриле с оливковым маслом и травами – 115 шекелей
Позолоченный кальмар – 200 гр колец кальмара, обжаренных до золотистой корочки, соусом “Тар-тар” с базиликом – 64 шекелей
Гамбротти аля Сицилия – 200 гр креветок, обжаренных на сливочном масле с вяленными помидорами, чесноком, белым вином и лимонным соком – 95 шекелей
Филе лосося на гриле с весенними овощами, тушенными на оливковом масле с белым вином и рыбным бульоном. Низкокаллорийное блюдо (300 ккал) – 88 шекелей
Основные мясные блюда
Итальянский цыпленок – цыпленок в итальянском стиле, обжареный на гриле до золотистой корочки, запеченые картофельные дольки с чесноком и травами. Низкокаллорийное блюдо (350 ккал) – 85 шекелей
Антрикот из мраморной говядины – 250 граммов отличной сочной говядины, жаренной на гриле, подается с корнеплодами и перечным соусом – 115 шекелей
Куриная печень по-палермски – куриная печень обжаренная с грибами, луком в красном вине и бальзамическом уксусе, на подушке из картофельного пюре и листьев рокета – 80 шекелей
Шницель Меланеса – тонкий шницель из телятины, подается со спагетти в томатном соусе – 88 шекелей
Для детей (до 12 лет)
Спагетти по маминому рецепту – томатный соус и любовь мамы – 40 шекелей
Пицца “Маргарита” – томатный соус и сыр Моцарелла – 40 шекелей
Десерты
Тирамису Маскарпоне – печенье, кофе, сыр, ликер и волшебство – 40 шекелей
Мус из бельгийского шоколада с кусочками халвы – 40 шекелей
Сицилийское мороженое – один, два, три вкуса на выбор – 12, 24,36 шекелей
Сицилийское мороженое без сахара – спросите у официанта – 12, 24,36 шекелей
Афогато – ванильный шарик с эспрессо – 20 шекелей
Кадаиф – с кусочками сезонных фруктов, крема Маскарпоне с корицей – 42 шекеля
Панна-котта ваниль с карамелизмрованными сезонными фруктами – 38 шекелей
