Бизнес-ланч

Воскресенье-пятница – с 12.00 до 17.00
На выбор – первое блюдо и основное блюдо/ основное блюдо и десерт: 68 шекелей

Первое блюдо на выбор
Суп от шеф-повара рыбный суп на томатной основе с шафраном, пастисом и морепродуктами, подается с соусом-дип и хлебцами Кростини +7 шекелей
Суп Дня – спросите у официанта
Салат Капри -  кружочки помидоров, сыра Моцарелла ди Буфала (18% жирности) с листочками свежего базилика, политые оливковым маслом первого отжима.
Салат “Цезарь Кардини” – листья римской хасы (римский салат Латук) в соусе из чеснока, анчоусов, лимона и оливкового масла, украшенные сыром Пармезан и сухариками Кростини.
Брускетта антипасти – ломтики деревенского хлеба, обжаренные в печи, а сверху слой баклажанной пасты палитра печеных перцев и кружочки козьего  сыра. +5 шекелей
Паштет из куриной печени – паштет из куриной печени, вымоченной в вине Марсель, подается с вареньем из помидоров Шери с корицей.
Кальмар Меланзана – кольца кальмара, лук и вяленые помидоры, обжаренные на сковороде, выложенные на половинки обжаренных баклажанов и политые соусом из йогурта с кориандром. +10 шекелей

Основное блюдо на выбор:

Пицца “Маргарита” по-савойски – томатный соус, сыр Моцарелла и листья базилика.
Добавки  для пиццы: зеленые оливки, черные оливки Каламата, шампиньоны, тунец, артишок, анчоусы, сыр Фета, пепперони, красный лук. Цена каждой добавки 7 шекелей
Спагетти по маминому рецепту – томатный соус, листья базилика, зубчики чеснока и сыр Пармезан.
Феттучини от Альфредо ди Лелло – грибной соус Портобелло, шампиньоны, черные трюфели и сыр Пармезан.
Котелок с морепродуктами по-амальфийски – креветки, кальмары, мидии и крабы в соусе-креме “Алио-Олио” или в соусе “Помодоро”. +20 шекелей
Свежая Дорада – запеченная в оливковым масле, сдобренный розмарином и крупной солью, подается с картофельными ньокки, грибами, артишоками и кедровыми орехами. +25 шекелей
Итальянский цыпленок – цыпленок в итальянском стиле, обжареный на гриле до золотистой корочки, запеченые картофельные дольки с чесноком и травами.   Низкокаллорийное блюдо (350 ккал)
Филе лосося на гриле с весенними овощами, тушенными на оливковом масле с белым вином и рыбным бульоном. Низкокаллорийное блюдо (300 ккал)
Позолоченный кальмар -200 гр колец кальмара, обжаренных до золотистой корочки,  соусом “Тар-тар” с базиликом.
Гамбротти аля Сицилия – 200 гр креветок, обжаренных на сливочном масле с вяленными помидорами, чесноком, белым вином и лимонным соком. +20 шекелей
Стейк Синта на гриле – 250 граммов свежей говяжьей вырезки, поджаренной на гриле, подаются с запеченными корнеплодами. +20 шекелей

Десерт на выбор:
Тирамису Маскарпоне – печенье, кофе, сыр, ликер и волшебство. +10 шекелей
Сицилийское мороженое – один, два, три вкуса на выбор.
Сицилийское мороженое без сахара – спросите у официанта.
Афогато – ванильный шарик с эспрессо
Мус из бельгийского шоколада с кусочками халвы
Панна-котта ваниль с карамелизмрованными сезонными фруктами. +5 шекелей