תפריט ערב

ראשונות

קלמארי מלנזאנה
טבעות קלמארי מוקפצות עם עגבניות מיובשות, בצל, פטרוזיליה, שום ויין לבן,
מוגש על חציל קלוי בזילוף של רוטב יוגורט ובזיליקום – 55 ש”ח

פטה עוף
פטה כבדי עוף מוגש בצנצנת עם ריבת עגבניות וחציל לצד טוסטונים – 50 ש”ח

צלחת אנטיפסטי
3 סוגי ירקות שונים שנאפו או נצרבו עם מלח גס ושמן זית כתית, עגבניות מיובשות, פרחי צלפים, דג מעושן משתנה, גבינת מוצרלה ופרחי צלפים – 64 ש”ח

קרפצ’יו בקר
70 גר’ בקר נא בליווי שמן זית כתית, בלסמי מצומצם, ארטישוק איטלקי, עלי בייבי וגבינת פרמז’אנו – 52 ש”ח

סביצ’ה סלמון
בתיבול מיץ לימון, שמן זית כתית, בצל סגול, צ’ילי וצלפים על קרם לאבנה עירית – 52 ש”ח

פוקצ’ה
לחם בסגנון דרום איטליה המוגש לצד שמן זית, חומץ בלסמי וזיתים תוצרת הבית – 22 ש”ח

מרק היום – שאל את המלצר – 39 ש”ח

סרדינים כבושים
“הום מייד”, בסגנון דרום איטליה, מונחים על עלי ארוגולה, צנונית, צ’ילי ברוטב פסטו – 52 ש”ח

פנצנלה
עגבניות, מלפפונים, צנוניות, צלפים, בצל סגול, עלי בזיליקום, וקרוטונים
(תוספת טונה – 10 ₪, תוספת פטה – 10 ₪) – 44 ש”ח

קפרזה
עגבניות טריות ועגבניות שרי, גבינת מוצרלה (18% שומן) ועלי בזיליקום טריים בזילוף שמן זית כתית מעולה, פסטו ובלסמי מצומצם – 49 ש”ח

סלט סיזר קרדיני
עלי חסה רומאית ברוטב שום, אנשובי, לימון ושמן זית כתית, מעוטרים בגבינת פרמז’אנו וקרוטונים – 46 ש”ח

פוקצ’ה
לחם בסגנון דרום איטליה המוגש לצד שמן זית, חומץ בלסמי וזיתים תוצרת הבית – 22 ש”ח

מרק היום – שאל את המלצר – 39 ש”ח

סרדינים כבושים
“הום מייד”, בסגנון דרום איטליה, מונחים על עלי ארוגולה, צנונית, צ’ילי ברוטב פסטו – 52 ש”ח

פנצנלה
עגבניות, מלפפונים, צנוניות, צלפים, בצל סגול, עלי בזיליקום, וקרוטונים
(תוספת טונה – 10 ₪, תוספת פטה – 10 ₪) – 44 ש”ח

קפרזה
עגבניות טריות ועגבניות שרי, גבינת מוצרלה (18% שומן) ועלי בזיליקום טריים בזילוף שמן זית כתית מעולה, פסטו ובלסמי מצומצם – 49 ש”ח

סלט סיזר קרדיני
עלי חסה רומאית ברוטב שום, אנשובי, לימון ושמן זית כתית, מעוטרים בגבינת פרמז’אנו וקרוטונים – 46 ש”ח

קלמארי מלנזאנה
טבעות קלמארי מוקפצות עם עגבניות מיובשות, בצל, פטרוזיליה, שום ויין לבן,
מוגש על חציל קלוי בזילוף של רוטב יוגורט ובזיליקום – 55 ש”ח

פטה עוף
פטה כבדי עוף מוגש בצנצנת עם ריבת עגבניות וחציל לצד טוסטונים – 50 ש”ח

צלחת אנטיפסטי
3 סוגי ירקות שונים שנאפו או נצרבו עם מלח גס ושמן זית כתית, עגבניות מיובשות, פרחי צלפים, דג מעושן משתנה, גבינת מוצרלה ופרחי צלפים – 64 ש”ח

קרפצ’יו בקר
70 גר’ בקר נא בליווי שמן זית כתית, בלסמי מצומצם, ארטישוק איטלקי, עלי בייבי וגבינת פרמז’אנו – 52 ש”ח

סביצ’ה סלמון
בתיבול מיץ לימון, שמן זית כתית, בצל סגול, צ’ילי וצלפים על קרם לאבנה עירית – 52 ש”ח

פיצה

פיצה יפו של בן עמי
לאבנה חציל קלוי, נתחי שייטל, צנוברים ועלי ארוגולה – 84 ש”ח

פיצה ים תיכונית
​רוטב עגבניות, ירקות ים תיכוניים אפויים בגריל ופטרוזיליה (טבעוני) – 64 ש”ח

פיצה נפוליטאנית
רוטב עגבניות, נקניק פפרוני, בצל סגול, צ’ילי טרי וגבינת מוצרלה – 80 ש”ח

פיצה מרגריטה די סבויה
רוטב עגבניות טריות מאיטליה, גבינת מוצרלה ועלי בזיליקום – 69 ש”ח
תוספות לפיצה: ​זיתים ירוקים, פטריות טריות, אנשובי, בצל סגול, טונה, תירס, גבינת פטה.
כל תוספת במחיר 7 ₪

פיצה סביח
טחינה, חציל קלוי, בצל, גרגירי חומוס, פטרוזיליה וביצה קשה – 70 ש”ח

פיצה טריפונגי
פיצה לבנה, מסקרפונה כמהין לבנות, שלושה סוגי פטריות, גבינת מוצרלה, עלי ארוגולה וצ’ילי – 86 ש”ח

פיצה מרגריטה די סבויה
רוטב עגבניות טריות מאיטליה, גבינת מוצרלה ועלי בזיליקום – 69 ש”ח
תוספות לפיצה: ​זיתים ירוקים, פטריות טריות, אנשובי, בצל סגול, טונה, תירס, גבינת פטה.
כל תוספת במחיר 7 ₪

פיצה סביח
טחינה, חציל קלוי, בצל, גרגירי חומוס, פטרוזיליה וביצה קשה – 70 ש”ח

פיצה טריפונגי
פיצה לבנה, מסקרפונה כמהין לבנות, שלושה סוגי פטריות, גבינת מוצרלה, עלי ארוגולה וצ’ילי – 86 ש”ח

פיצה יפו של בן עמי
לאבנה חציל קלוי, נתחי שייטל, צנוברים ועלי ארוגולה – 84 ש”ח

פיצה ים תיכונית
​רוטב עגבניות, ירקות ים תיכוניים אפויים בגריל ופטרוזיליה (טבעוני) – 64 ש”ח

פיצה נפוליטאנית
רוטב עגבניות, נקניק פפרוני, בצל סגול, צ’ילי טרי וגבינת מוצרלה – 80 ש”ח

מחבתות

כבדי עוף
צרובים על הגריל ומוגשים על רוטב עגבניות נפוליטני עם פלפלים, עגבניות, שום, עשבי תיבול ותפוחי אדמה – 70 ש”ח

מחבת פירות ים נפוליטני
שרימפס וקלמארי צרובים על הגריל ומוגשים על רוטב עגבניות נפוליטני עם פלפלים, עגבניות, שום ועשבי תיבול – 90 ש”ח

פילה בורי
צרוב על הגריל ומוגש על רוטב עגבניות נפוליטני עם פלפלים, עגבניות, שום ועשבי תיבול – 88 ש”ח

חזה עוף
צרוב על הגריל ומוגש על רוטב עגבניות נפוליטני עם פלפלים, עגבניות, שום, עשבי תיבול ותפוחי אדמה – 80 ש”ח

פסטה

קרבונרה
​פטוצ’יני עם בייקון, שמנת, שום, יין לבן, אגוז מוסקט, פרמז’אנו וחלמון ביצה – 90 ש”ח

ראגו בולונז
פסטה מסוג ספגטי ברוטב ראגו בקר עם גבינת פרמז’אנו – 79 ש”ח

רביולי די קאזה
​פסטה טרייה במילוי ורוטב לפי בחירת השף – 79 ש”ח

פנה פירות ים
שרימפס, קלמארי, מולים וחצי סרטן מוקפצים במחבת עם שמן זית, יין לבן, שום, ציר סרטנים, קוביות עגבניה, פטרוזיליה וגבינת פרמז’אנו – 119 ש”ח

ניוקי פטריות וערמונים
ניוקי מוקפץ עם פטריות, ערמונים, מחית כמהין לבנה, שום, קרם פרמז’ן ואפונה – 80 ש”ח

רוזה
פנה ברוטב חמאה, ממרח עגבניות מיובשות, שמנת, יין לבן, שום וגבינת פרמז’אנו – 69 ש”ח

קרם פסטו פיקורינו
פנה ברוטב פסטו, שמנת וגבינת פיקורינו – 59 ש”ח

פנה ים תיכוני
פסטה פנה מוקפצת עם שמן זית, ארטישוק, עגבניות שרי צלויות שום, פטרוזיליה וגבינת פטה – 68 ש”ח

אלפרדו די ללו
פטוצ’יני, פטריות מוקפצות בחמאה עם מחית כמהין לבנות, שמנת, שום, אגוז מוסקט וגבינת פרמז’אנו – 79 ש”ח

ספגטי פוטנסקה
פסטה מסוג ספגטי מוקפצת במחבת עם סרדינים, שמן זית, פטרוזיליה, אפונה, צ’ילי, שום ופרורי קרוטנים עם שום ושמן זית – 80 ש”ח

פנה כבדי עוף
פסטה מסוג פנה מוקפצת במחבת עם כבדי עוף, בצל, עגבניות, בצל ירוק וציר בקר – 80 ש”ח

רוזה
פנה ברוטב חמאה, ממרח עגבניות מיובשות, שמנת, יין לבן, שום וגבינת פרמז’אנו – 69 ש”ח

קרם פסטו פיקורינו
פנה ברוטב פסטו, שמנת וגבינת פיקורינו – 59 ש”ח

פנה ים תיכוני
פסטה פנה מוקפצת עם שמן זית, ארטישוק, עגבניות שרי צלויות שום, פטרוזיליה וגבינת פטה – 68 ש”ח

אלפרדו די ללו
פטוצ’יני, פטריות מוקפצות בחמאה עם מחית כמהין לבנות, שמנת, שום, אגוז מוסקט וגבינת פרמז’אנו – 79 ש”ח

ספגטי פוטנסקה
פסטה מסוג ספגטי מוקפצת במחבת עם סרדינים, שמן זית, פטרוזיליה, אפונה, צ’ילי, שום ופרורי קרוטנים עם שום ושמן זית – 80 ש”ח

פנה כבדי עוף
פסטה מסוג פנה מוקפצת במחבת עם כבדי עוף, בצל, עגבניות, בצל ירוק וציר בקר – 80 ש”ח

קרבונרה
​פטוצ’יני עם בייקון, שמנת, שום, יין לבן, אגוז מוסקט, פרמז’אנו וחלמון ביצה – 90 ש”ח

ראגו בולונז
פסטה מסוג ספגטי ברוטב ראגו בקר עם גבינת פרמז’אנו – 79 ש”ח

רביולי די קאזה
​פסטה טרייה במילוי ורוטב לפי בחירת השף – 79 ש”ח

פנה פירות ים
שרימפס, קלמארי, מולים וחצי סרטן מוקפצים במחבת עם שמן זית, יין לבן, שום, ציר סרטנים, קוביות עגבניה, פטרוזיליה וגבינת פרמז’אנו – 119 ש”ח

ניוקי פטריות וערמונים
ניוקי מוקפץ עם פטריות, ערמונים, מחית כמהין לבנה, שום, קרם פרמז’ן ואפונה – 80 ש”ח

מן הים

קדירת פירות ים
שרימפס, קלמארי, מולים וסרטנים מוקפצים במחבת עם רוטב פומודורו או ברוטב חמאה שום, יין לבן ושמנת – 138 ש”ח

שרימפס על הגריל
18 יחידות שרימפס מסוג בלק טייגר צרובים על הגריל בתוספת 2 סוגי ירקות צלויים ורוטב קאריבי – 125 ש”ח

תמנון וקלמארי על הגריל
זרועות תמנון וקמארי צרובים על הגריל ומוקפצים עם שמן זית כתית, קוביות עגבניה, שום, זיתי קלמטה, יין לבן וציר דגים – 128 ש”ח

פילה סלמון
צרוב על הגריל בתוספת ניוקי תפוחי אדמה ברוטב חמאה, יין לבן, שמנת ועשבי תיבול – 120 ש”ח

ניוקי גמברוטי בנוסח בארי
שרימפס מוקפץ במחבת עם חמאה, יין לבן, עגבניות מיובשות, ציר סרטנים, שום, אפונה, אספרגוס שמנת וניוקי תפוחי אדמה ושמנת – 129 ש”ח

דניס טרי
אפוי בתנור עם עשבי תיבול ויין לבן בתוספת פסטה מסוג קונכיות שמוקפצות במחבת עם שמן זית, ארטישוק, עגבניות שרי צלויות, שום ופטרוזיליה – 130 ש”ח

פילה סלמון
צרוב על הגריל בתוספת ניוקי תפוחי אדמה ברוטב חמאה, יין לבן, שמנת ועשבי תיבול – 120 ש”ח

ניוקי גמברוטי בנוסח בארי
שרימפס מוקפץ במחבת עם חמאה, יין לבן, עגבניות מיובשות, ציר סרטנים, שום, אפונה, אספרגוס שמנת וניוקי תפוחי אדמה ושמנת – 129 ש”ח

דניס טרי
אפוי בתנור עם עשבי תיבול ויין לבן בתוספת פסטה מסוג קונכיות שמוקפצות במחבת עם שמן זית, ארטישוק, עגבניות שרי צלויות, שום ופטרוזיליה – 130 ש”ח

קדירת פירות ים
שרימפס, קלמארי, מולים וסרטנים מוקפצים במחבת עם רוטב פומודורו או ברוטב חמאה שום, יין לבן ושמנת – 138 ש”ח

שרימפס על הגריל
18 יחידות שרימפס מסוג בלק טייגר צרובים על הגריל בתוספת 2 סוגי ירקות צלויים ורוטב קאריבי – 125 ש”ח

תמנון וקלמארי על הגריל
זרועות תמנון וקמארי צרובים על הגריל ומוקפצים עם שמן זית כתית, קוביות עגבניה, שום, זיתי קלמטה, יין לבן וציר דגים – 128 ש”ח

מן היבשה

אנטריקוט צלוי על הגריל
300 גרם אנטריקוט בקר מיושן, צלוי על הגריל בתוספת פולנטה רכה עם אספרגוס ואפונה – 138 ש”ח

חזה עוף על הגריל
300 גרם חזה עוף טרי במרינדה של שמן זית,שום ועשבי תיבול צרובים על הגריל בתוספת פלחי תפוחי אדמה אפויים – 86 ש”ח

חזה עוף על הגריל
300 גרם חזה עוף טרי במרינדה של שמן זית,שום ועשבי תיבול צרובים על הגריל בתוספת פלחי תפוחי אדמה אפויים – 86 ש”ח

אנטריקוט צלוי על הגריל
300 גרם אנטריקוט בקר מיושן, צלוי על הגריל בתוספת פולנטה רכה עם אספרגוס ואפונה – 138 ש”ח

לילדים

מתחת לגיל 12

ספגטי של אמא​ – רוטב עגבניות, שום וגבינת פרמז'אנו – 35 ש"ח

פיצה מרגריטה – ​רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה – 35 ש"ח

תוספות לפיצה: ​זיתים ירוקים, פטריות שמפיניון, אנשובי, בצל סגול ,טונה, ,גבינת פטה, תירס. כל תוספת במחיר 5 ₪

שתיה קלה

מיץ תפוזים/לימונדה/אשכולית אדומה – 15 ש”ח

פפסי/פפסי מקס/7 אפ/דאייט 7 אפ/מירנדה – 16 ש”ח

סיידר צלול/סיידר מוגז – 17 ש”ח

ביטר למון/טוניק/ג’ינג’ר אייל – 15 ש”ח

סאן בנדטו 0.500 ליטר – 14 ש”ח

סאן בנדטו 1 ליטר – 24 ש”ח

סאן פלגרינו 0.750 ליטר – 24 ש”ח

פרייה 0.330 ליטר – 16 ש”ח

נסטי – 14 ש”ח