תפריט ערב

ראשונות

פטה עוף
פטה כבדי עוף מוגש עם ריבת הבית לצד טוסטונים – 50 ש”ח

צלחת אנטיפסטי
2 סוגי ירקות שונים שנאפו או נצרבו עם מלח גס ושמן זית כתית, נקניק משתנה, סרדינים כבושים הום מייד, גבינה לבחירת השף וארטישוק איטלקי צלוי – 64 ש”ח

קרפצ’יו בקר
70 גר’ בקר נא בליווי שמן זית כתית, בלסמי מצומצם, עלי אורוגולה וגבינת פרמז’אנו – 52 ש”ח

סביצ’ה דג נא
בתיבול מיץ לימון ,שמן זית כתית, בצל סגול, גמבה ופטרוזיליה מוגש לצד שמנת ‏חמוצה וסחוג ירוק – 52 ש”ח

מוצרלה בורטה
מוגש על רוטב עגבניות טריות מרוסקות, גבינת בוראטה איטלקית, שמן זית כתית, עלי בזיליקום, פסטו ובלסמי מצומצם – 62 ש”ח

סלטה וורדה
קרעי חסה עגולה ועלי חסה בוניגרט לימון וגרעיני חמנייה קלויים – 43 ש”ח

פוקצ’ה
לחם בסגנון דרום איטליה המוגש לצד שמן זית, חומץ בלסמי וזיתים תוצרת הבית – 22 ש”ח

מרק היום – שאל את המלצר – 39 ש”ח

מרק דגים – ציר דגים, ירקות שורש, פסטיס, שרימפס ומולים – 50 ש”ח

פנצנלה
עגבניות, מלפפונים, צנוניות, צלפים, בצל סגול, עלי בזיליקום, וקרוטונים
(תוספת טונה – 10 ₪, תוספת פטה – 10 ₪) – 44 ש”ח

קפרזה
עגבניות טריות ועגבניות שרי, גבינת מוצרלה (18% שומן) ועלי בזיליקום טריים בזילוף שמן זית כתית מעולה, פסטו ובלסמי מצומצם – 49 ש”ח

סלט סיזר קרדיני
עלי חסה רומאית ברוטב שום, אנשובי, לימון ושמן זית כתית, מעוטרים בגבינת פרמז’אנו וקרוטונים – 48 ש”ח (תוספת רצועות עוף + 25 ש”ח)

קלמארי מלנזאנה
טבעות קלמארי מוקפצות עם עגבניות מיובשות, בצל, פטרוזיליה, שום ויין לבן, מוגש על חציל קלוי בזילוף של רוטב יוגורט ובזיליקום – 55 ש”ח

פוקצ’ה
לחם בסגנון דרום איטליה המוגש לצד שמן זית, חומץ בלסמי וזיתים תוצרת הבית – 22 ש”ח

מרק היום – שאל את המלצר – 39 ש”ח

מרק דגים – ציר דגים, ירקות שורש, פסטיס, שרימפס ומולים – 50 ש”ח

פנצנלה
עגבניות, מלפפונים, צנוניות, צלפים, בצל סגול, עלי בזיליקום, וקרוטונים (תוספת טונה – 10 ₪, תוספת פטה – 10 ₪) – 44 ש”ח

קפרזה
עגבניות טריות ועגבניות שרי, גבינת מוצרלה (18% שומן) ועלי בזיליקום טריים בזילוף שמן זית כתית מעולה, פסטו ובלסמי מצומצם – 49 ש”ח

סלט סיזר קרדיני
עלי חסה רומאית ברוטב שום, אנשובי, לימון ושמן זית כתית, מעוטרים בגבינת פרמז’אנו וקרוטונים – 48 ש”ח (תוספת רצועות עוף + 25 ש”ח)

קלמארי מלנזאנה
טבעות קלמארי מוקפצות עם עגבניות מיובשות, בצל, פטרוזיליה, שום ויין לבן, מוגש על חציל קלוי בזילוף של רוטב יוגורט ובזיליקום – 55 ש”ח

פטה עוף
פטה כבדי עוף מוגש עם ריבת הבית לצד טוסטונים – 50 ש”ח

צלחת אנטיפסטי
2 סוגי ירקות שונים שנאפו או נצרבו עם מלח גס ושמן זית כתית, נקניק משתנה, סרדינים כבושים הום מייד, גבינה לבחירת השף וארטישוק איטלקי צלוי – 64 ש”ח

קרפצ’יו בקר
70 גר’ בקר נא בליווי שמן זית כתית, בלסמי מצומצם, עלי אורוגולה וגבינת פרמז’אנו – 52 ש”ח

סביצ’ה דג נא
בתיבול מיץ לימון ,שמן זית כתית, בצל סגול, גמבה ופטרוזיליה מוגש לצד שמנת ‏חמוצה וסחוג ירוק – 52 ש”ח

מוצרלה בורטה
מוגש על רוטב עגבניות טריות מרוסקות, גבינת בוראטה איטלקית, שמן זית כתית, עלי בזיליקום, פסטו ובלסמי מצומצם – 62 ש”ח

סלטה וורדה
קרעי חסה עגולה ועלי חסה בוניגרט לימון וגרעיני חמנייה קלויים – 43 ש”ח

פיצה

פיצה נפוליטאנית
רוטב עגבניות טריות מאיטליה, נקניק פפרוני, בצל סגול, צ’ילי טרי וגבינת מוצרלה – 80 ש”ח

פיצה מסקרפונה תרד
גבינת מסקרפונה, תרד, מחית כמהין, גבינת מוצרלה ופרמז’ן – 80 ש”ח

פיצה סלמון
גבינת מסקרפונה, קרם סלק, סלמון, שום קונפי וגבינת מוצרלה – 86 ש”ח

פיצה מרגריטה די סבויה
רוטב עגבניות טריות מאיטליה, גבינת מוצרלה ועלי בזיליקום – 69 ש”ח
תוספות לפיצה: ​זיתים ירוקים, פטריות טריות, אנשובי, בצל סגול, טונה, תירס, גבינת פטה.
תוספת במחיר 7 ₪

פיצה טריפונגי
פיצה לבנה, מסקרפונה כמהין לבנות, שלושה סוגי פטריות, גבינת מוצרלה, עלי ארוגולה וצ’ילי טרי – 86 ש”ח

פיצה בן עמי
רוטב עגבניות טריות מאיטליה, פטריות, ארטישוק, מחית כמהין, גבינת מוצרלה – 86 ש”ח

פיצה מרגריטה די סבויה
רוטב עגבניות טריות מאיטליה, גבינת מוצרלה ועלי בזיליקום – 69 ש”ח
תוספות לפיצה: ​זיתים ירוקים, פטריות טריות, אנשובי, בצל סגול, טונה, תירס, גבינת פטה.
תוספת במחיר 7 ₪

פיצה טריפונגי
פיצה לבנה, מסקרפונה כמהין לבנות, שלושה סוגי פטריות, גבינת מוצרלה, עלי ארוגולה וצ’ילי טרי – 86 ש”ח

פיצה בן עמי
רוטב עגבניות טריות מאיטליה, פטריות, ארטישוק, מחית כמהין, גבינת מוצרלה – 86 ש”ח

פיצה נפוליטאנית
רוטב עגבניות טריות מאיטליה, נקניק פפרוני, בצל סגול, צ’ילי טרי וגבינת מוצרלה – 80 ש”ח

פיצה מסקרפונה תרד
גבינת מסקרפונה, תרד, מחית כמהין, גבינת מוצרלה ופרמז’ן – 80 ש”ח

פיצה סלמון
גבינת מסקרפונה, קרם סלק, סלמון, שום קונפי וגבינת מוצרלה – 86 ש”ח

פסטה

רביולי די קאזה
​פסטה טרייה במילוי ורוטב לפי בחירת השף – 79 ש”ח

די מארה רוזה
פסטה מסוג פנה מוקפצת במחבת עם שרימפס, קלמארי, שום, שמנת, ממרח עגבניות מיובשות ויין לבן – 119 ש”ח

ניוקי פטריות וערמונים
ניוקי מוקפץ בחמאה, פטריות, ערמונים, מחית כמהין שחורה, שום ויין לבן – 80 ש”ח

פפרדלה בקר בבישול ארוך
פסטה עבה מסוג פפרדלה מוגשת עם תבשיל בקר וירקות שורש ‏בבישול ארוך – 84 ש”ח

מיני רביולי במילוי גבינות
ברוטב פטריות כמהין שחורות ושמנת – 82 ש”ח

פנה כבדי עוף
פסטה מסוג פנה מוקפצת במחבת יחד עם כבדי עוף, ציר עוף, בצל ירוק ‏ופטרוזיליה – 80 ש”ח

רוזה
פסטה מסוג פנה ברוטב חמאה, ממרח עגבניות מיובשות, שמנת, יין לבן, שום וגבינת פרמז’אנו – 69 ש”ח

אלפרדו די ללו
פטוצ’יני ,פטריות מוקפצות בחמאה עם מחית כמהין שחורה, שמנת, שום, אגוז מוסקט וגבינת פרמז’אנו – 79 ש”ח

שמנת סלמון
פסטה מסוג פנה מוקפצת במחבת עם נתחי סלמון מפורקים, חמאה, בצל ירוק, שמנת, גבינת פרמז’אנו וגרידת לימון – 86 ש”ח

קרבונרה
​פטוצ’יני עם בייקון, שמנת, שום, יין לבן, אגוז מוסקט, פרמז’אנו וחלמון ביצה – 90 ש”ח

ראגו בולונז
פסטה מסוג ספגטי ברוטב ראגו בקר עם גבינת פרמז’אנו – 79 ש”ח

רוזה
פסטה מסוג פנה ברוטב חמאה, ממרח עגבניות מיובשות, שמנת, יין לבן, שום וגבינת פרמז’אנו – 69 ש”ח

אלפרדו די ללו
פטוצ’יני ,פטריות מוקפצות בחמאה עם מחית כמהין שחורה, שמנת, שום, אגוז מוסקט וגבינת פרמז’אנו – 79 ש”ח

שמנת סלמון
פסטה מסוג פנה מוקפצת במחבת עם נתחי סלמון מפורקים, חמאה, בצל ירוק, שמנת, גבינת פרמז’אנו וגרידת לימון – 86 ש”ח

קרבונרה
​פטוצ’יני עם בייקון, שמנת, שום, יין לבן, אגוז מוסקט, פרמז’אנו וחלמון ביצה – 90 ש”ח

ראגו בולונז
פסטה מסוג ספגטי ברוטב ראגו בקר עם גבינת פרמז’אנו – 79 ש”ח

רביולי די קאזה
​פסטה טרייה במילוי ורוטב לפי בחירת השף – 79 ש”ח

די מארה רוזה
פסטה מסוג פנה מוקפצת במחבת עם שרימפס, קלמארי, שום, שמנת, ממרח עגבניות מיובשות ויין לבן – 119 ש”ח

ניוקי פטריות וערמונים
ניוקי מוקפץ בחמאה, פטריות, ערמונים, מחית כמהין שחורה, שום ויין לבן – 80 ש”ח

פפרדלה בקר בבישול ארוך
פסטה עבה מסוג פפרדלה מוגשת עם תבשיל בקר וירקות שורש ‏בבישול ארוך – 84 ש”ח

מיני רביולי במילוי גבינות
ברוטב פטריות כמהין שחורות ושמנת – 82 ש”ח

פנה כבדי עוף
פסטה מסוג פנה מוקפצת במחבת יחד עם כבדי עוף, ציר עוף, בצל ירוק ‏ופטרוזיליה – 80 ש”ח

גריל

חזה עוף על הגריל
300 גרם חזה עוף טרי במרינדה של שמן זית, שום ועשבי תיבול צרובים על הגריל בתוספת פלחי תפוחי אדמה אפויים עם שום ועשבי תיבול – 88 ש”ח

פילה דג ים
צרוב על הגריל בתוספת ירקות ירוקים ורוטב לימוני – 128 ש”ח‏

אנטריקוט צלוי על הגריל
300 גרם אנטריקוט בקר מיושן, צלוי על הגריל בתוספת ירקות שורש אפויים‏ – 138 ש”ח

פילה סלמון
צרוב על הגריל בתוספת ניוקי תפוחי אדמה ברוטב חמאה, יין לבן, שמנת ועשבי תיבול – 120 ש”ח

קבב טלה
3 קבבים מבשר טלה במשקל 210 גרם צלויים על הפלנצ’ה ומוגשים על פולנטה רכה וציר עוף ‏ – 80 ש”ח

דניס טרי
אפוי בתנור עם עשבי תיבול ויין לבן בתוספת פסטה מסוג קונכיות שמוקפצות במחבת עם שמן זית, ארטישוק, עגבניות שרי צלויות, זיתי קלמטה, שום ופטרוזיליה – 139 ש”ח

פילה סלמון
צרוב על הגריל בתוספת ניוקי תפוחי אדמה ברוטב חמאה, יין לבן, שמנת ועשבי תיבול – 120 ש”ח

קבב טלה
3 קבבים מבשר טלה במשקל 210 גרם צלויים על הפלנצ’ה ומוגשים על פולנטה רכה וציר עוף ‏ – 80 ש”ח

דניס טרי
אפוי בתנור עם עשבי תיבול ויין לבן בתוספת פסטה מסוג קונכיות שמוקפצות במחבת עם שמן זית, ארטישוק, עגבניות שרי צלויות, זיתי קלמטה, שום ופטרוזיליה – 139 ש”ח

חזה עוף על הגריל
300 גרם חזה עוף טרי במרינדה של שמן זית, שום ועשבי תיבול צרובים על הגריל בתוספת פלחי תפוחי אדמה אפויים עם שום ועשבי תיבול – 88 ש”ח

פילה דג ים
צרוב על הגריל בתוספת ירקות ירוקים ורוטב לימוני – 128 ש”ח‏

אנטריקוט צלוי על הגריל
300 גרם אנטריקוט בקר מיושן, צלוי על הגריל בתוספת ירקות שורש אפויים‏ – 138 ש”ח

לילדים

מתחת לגיל 12

ספגטי של אמא​ – רוטב עגבניות, שום וגבינת פרמז'אנו – 35 ש"ח

פיצה מרגריטה – ​רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה – 35 ש"ח

תוספות לפיצה: ​זיתים ירוקים, פטריות שמפיניון, אנשובי, בצל סגול ,טונה, ,גבינת פטה, תירס. כל תוספת במחיר 5 ₪

שתיה קלה

מיץ תפוזים/לימונדה/אשכולית אדומה – 15 ש”ח

פפסי/פפסי מקס/7 אפ/דאייט 7 אפ/מירנדה – 16 ש”ח

סיידר צלול/סיידר מוגז – 17 ש”ח

ביטר למון/טוניק/ג’ינג’ר אייל – 15 ש”ח

סאן בנדטו 0.500 ליטר – 14 ש”ח

סאן בנדטו 1 ליטר – 25 ש”ח

סאן פלגרינו 0.750 ליטר – 25 ש”ח

פרייה 0.330 ליטר – 16 ש”ח

נסטי – 14 ש”ח